Sana margarin Sable Bisküvisi tarifi 1959.


Soğuk bir şerbetle...
Bu bisküvileri ikram ediniz.
BADEMLİ SABLE BİSKÜVİSİ
Kullanılacak Malzeme : Bir buçuk bardak un, 125 gram SANA, 6 çorba kaşığı dolusu pudra şekeri, 3 yumurta, 1/2 bardak kabukları soyulmuş ve çekilmiş badem, 1 kahve fincanı süt.
Yapılması : Şeker ve SANA ezilerek krem haline getirilir. Yumurtalar birer birer konur. Süt azar azar katılır. Un, badem ilave edilerek yumuşak bir hamur haline getirilir. Bez huniye tırtıllı teneke huni takılarak hamur doldurulur. Yağlanmış tepsiye istenilen şekilde ikişer santim ara ile sıkılır, orta hararetteki fırında pişirilir...1959