Sana Margarin Pirinçli Domates Çorbası Tarifi 1959.


Güzel bir çorba Sana ile pişer !
PİRİNÇLİ DOMATES ÇORBASI

Kullanılacak malzeme : 5 bardak et suyu, 50 gram SANA, 1 soğan, 1 havuç, 2 çorba kaşığı dolusu salça, 1 kahve fincanı pirinç, tuz, biber, maydanoz, limon suyu.
Yapılması : SANA tencerede eritilir. Rende soğan, havuç ve ince kıyılmış maydanoz sapları biraz pembeleştirilir, çevirerek domates salçası ve et suyu ilave edilir. 10 dakika pişirilir. Süzülür, tekrar kaynatılır, yıkanmış ve iyice süzülmüş pirinç konur ve yarım saat ağır ateşte pişirilir, tuz-biber serpilir.
Kaseye boşalttıktan sonra ince kıyılmış maydanoz konur. (Arzuya göre birkaç damla limon sıkılır).

Daha sıhhi ve daha lezzetli yemekleriniz için... Sana Nebati Margarin...1959