 |
Sana ile yemekleriniz daha nefis olur ! Ispanak suflesi Kullanılacak malzeme : 1 kilo ıspanak, 3 yumurta, 100 gr rende peynir, 100 gr Sana, tuz, biber. Yapılması : Ispanak ayıklanır, yıkanır yapraklar 10 dakika bol kaynar tuzlu suda haşlanır. İyice süzülür, püre haline getirilir. 3 yumurta sarısı, 75 gr peynir, 100 gr Sana, tuz, biber ilave edilir ve karıştırılır. Yumurta beyazları sıkı kar haline vurulur ıspanağa katılır. Sana ile iyice yağlanmış bir yuvarlak kaba veya cam tabağa konur, üzerine peynir serpilir. Evvela orta hararetteki fırında 10 dakika pişirilir ve sonra kuvvetli fırında 10 dakika daha pişirilir. Derhal servis yapılır. Sana nebati margarin Vitaminli Hollanda tipi (1960) |
Sana Margarin Hollanda Tipi Ispanak Suflesi Tarifi
