Görgü Ansiklopedisi 1960.


GÖRGÜ ANSİKLOPEDİSİ
KILÇIK : Balık yerken kibarlık olsun diye kılçıklarını da birlikte yutmaya lüzum yok. Bu konuda çataldan ziyade, parmaklardan istifade etmek yerinde olur. Kılçık parmak ucuyla ağızdan alındıktan sonra tabağın kenarına konur.
KIYAFET : Bir davetiyede kıyafet mecburiyeti kaydı varsa bu kayda riayet etmek şarttır. Buna mukabil, kıyafetin serbest olduğu davetlerde ne pahasına olursa olsun smokin veya topuklara kadar inen tuvaletler giymek görgüsüz damgası yemenize yeter. Her şey zamanında olmalı, bunu unutmayın...
KİRAZ : İşte, çekirdeği rahatça avuca tükürülen tek meyve. Kimin sofrasında bulunursanız bulunun bu hareketiniz dolayısıyla kimsenin sizi ayıplamaya hakkı yoktur.
KİTAP : Ünlü Fransız yazarı Honoré de Balzac : "Kimseye kitap verme, çünkü ben kütüphanemi başkalarından aldığım kitaplarla yaptım." demiş. Biz bu fikirde değiliz. Modern cemiyet hayatında karşılıklı kitap alıp verme en tabii ihtiyaçtır, ama görgü kaidelerine riayet etmek şartı ile. Size bir dostunuzun ödünç verdiği kitabı üçüncü bir şahsa kendi malınız gibi vermiyorsanız, kitabı zamanında iade ediyorsanız ve ariyet aldığınız bu kitabı bakkal defterine çevirmiyor iseniz dilediğiniz gibi alıp okumakta serbestsiniz.
KİRACILAR : Başka kiracılarla aynı apartman dairelerini paylaşıyorsanız hele oturduğunuz dairenin sahibi iseniz, komşularınızla iyi geçinmeniz menfaatiniz icabıdır. Patırtıdan nefret bile etseniz, onlarla merdivende karşılaştığınız zaman selam vermeden geçmeyin. Herhangi bir ihtiyaç anında severek yardımlarına koşun. Unutmayın ki "kara gün dostlarına" her zaman ihtiyacınız olabilir, hele burun buruna yaşadığınız kimselere daha da çok...
KİLOVAT : Elektrik sayacının gösterdiği her rakamın para demek olduğunu unutmayın. Bu bakımdan misafirliğe gittiğiniz bir evde, yanık bulduğunuz lambalar hariç, kendi elinizle çevirdiğiniz elektrik düğmelerini işiniz bittikten sonra söndürün. Aksi halde tahsildara faturayı ödeyecek olan ev sahibi size küfürlerin en sunturlu olanını savurabilir ve bunda haklıdır da...
KİN : Kinci olmamaya gayret edin. Çünkü bu kötü huy kısa zamanda bütün benliğinizi saracak ve çevrenizin dahi dikkatini çekecek olan fizyolojik değişmelere yol açacaktır. Gerçekten de kinci insanların yüzü genç yaşta sapsarı kesilir, alınları ve göz altları buruş buruş olur...
KOKULAR : Ansiklopedimizde sırası düştükçe bu konuya temas ediyoruz. Bu defa da sıra mutfak kokularında. Akşam yemeğine çağırdığınız misafirlerin yemekten önce kokular duymamasını istiyorsanız, ızgara köfte veya lüfer ızgara yaparken mutfağın kapısını sıkıca kapayın, camı ardına dek açın. Hem böyle hareket etmezseniz, misafirlerinize ikram hususunda yapmak istediğiniz güzel sürpriz sürpriz olmaktan çıkar.
KOL SAATİ : Kol saatleri hiçbir surette gece elbiseleri ve tuvaletlerle takılmaz. Bundan başka, bir toplulukta hoş sohbet konuşulurken ikide bir kol saatine bakmak son derece kötü bir alışkanlıktır. Saati öğrenmek mecburiyetinde olsanız bile bu işi kimseye sezdirmeden göz ucu ile pekala yapabilirsiniz...1960